Valentinstag Best of Mainz STefanie Jung

11 Tipps für den Valentinstag in Mainz

Valentinstag in Mainz – der Tag der Verliebten. Geschenke, Blumen, Küsse – all das gehört dazu. Am 14. Februar dreht sich ausnahmsweise  mal nicht nur in Paris alles um die Liebe, sondern auch in Mainz. Und deswegen habe ich euch ein paar  Tipps für ein abwechslungsreiches Valentinstag-Date in unserer schönen Stadt zusammen gestellt.
Weiterlesen

Kreppel Rezept Foto © Stefanie Jung || Best-of-Mainz.com

Es ist Kreppelzeit in Meenz – das Original-Rezept

Bevor die Fastenzeit beginnt, muss es dieser kulinarische Klassiker in Mainz einfach sein. Echte Meenzer Kreppel bilden die solide Grundlage für die närrische Zeit. Spätestens seit Weihnachten liegen sie in nahezu jeder Bäckerei und die Varianten scheinen Jahr für Jahr zuzunehmen. Nachfolgend das Original-Rezept meiner Oma aus Mainz-Finthen, nach dem wir unsere Kreppel bis heute backen.

Weiterlesen

Rosaria Marsico verkauft italienische Feinkost mit Leidenschaft.

Mainz persönlich. Rosaria Marsico. Botschafterin.

Der Laden von Rosaria Marsico könnte auch irgendwo, weit weg, in Italien sein. Ist er aber nicht. Gott sei Dank! Das kleine typisch italienische Lädchen liegt mitten in der City,  in der Hinteren Bleiche 17. Der Weg dorthin lohnt sich:  Die Glasvitrine ist voll mit der eindeutig besten Mortadella der Stadt, allen möglichen Sorten leckeren italienischen Schinken und Salami – und auch beim Käse oder der Antipasti hat man die Qual der Wahl. Ein Geheim-Tipp ist das knusprige Brot. Die meisten Sachen in Rosaria Marsico Feinkostladen stammen aus ihrer Heimat Kalabrien.

Weiterlesen