Die Mittagszeit ist gerade vorbei, da läuft die Küchencrew rund um den Chef de Cuisine, Sven Ole Hastreiter, an diesem Tag mitten im August schon wieder zur Hochform auf. Ganz klar: Nach dem Taste Tival 2017 ist vor dem Taste Tival 2018 am 13. Oktober – und so laufen die Vorbereitungen für das Pre-Tasting in der offenen Showküche des Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz auf Hochtouren.
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Heute habe ich einen besonders spannenden Termin-Tipp in Mainz für euch. Wie alle wissen, die auf dieser Seite unterwegs sind und vielleicht auch schon mal bei einem meiner Mainzer Wein-Walks dabei waren: Mein Herz schlägt für den Wein. Besonders spannend finde ich also, dass VICAMPO, der führende Online-Wein-Marktplatz mit Sitz und Herz in Mainz, hier am 16. und 17. Juni mit einer eigenen Wein-Probier-Messe, der VICAMPO Weinverliebt, an den Start geht!
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Valentinstag in Mainz – der Tag der Verliebten. Geschenke, Blumen, Küsse – all das gehört dazu. Am 14. Februar dreht sich ausnahmsweise mal nicht nur in Paris alles um die Liebe, sondern auch in Mainz. Und deswegen habe ich euch ein paar Tipps für ein abwechslungsreiches Valentinstag-Date in unserer schönen Stadt zusammen gestellt.
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Dampfende Kochtöpfe, frische Kräuter, junge Spitzenweine, interdisziplinäre Workshops und
interessante Gespräche: Das sind nur einige der erlesenen Zutaten für “goûte! Das Genuss- Festival” am 10. und 11. Juni in Mainz.
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Der August in Mainz macht uns unternehmungslustig. Gut so, denn in und außerhalb der Stadt gibt es immer wieder etwas zu entdecken. Best of Mainz hat wieder eine kleine Vorauswahl für euch getroffen: Wo ihr schön euren “Wein in Mainz” genießen könnt, wohin sich die Mainzer aufmachen sollten (nämlich nach Rheinhessen!), wo ihr mal so richtig blau machen könnt und wann welche Stadtentdeckertouren stattfinden…
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Wegen seiner für Mainz urtypischen Weinstuben-Tradition war „das Bluhm“ für die erste Auflage von „Best of Mainz“ vorgesehen. Das kurz vor der Kündigung geführte Interview dafür wurde noch hier auf dem Blog veröffentlicht. Seitdem ist viel passiert. Im Bluhm sind neue Pächter eingezogen und auch Silvia und Roland Ladendorf ganz aktuell ihr neues Lokal, Ladendorfs Weinhaus, am Fuß der Mainzer Gaustraße eröffnet.
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