WERBUNG Aktuell gärt der Wein in den Fässern. Es wird ruhiger in den Weinbergen. Die allerbeste Zeit also für eine kulinarische Genussreise der besondern Art: „Rheinhessisches Soulfood pur“ lautete das Motto der kulinarischen JamSession 2021 im Restaurant Bellpepper des Hotels Hyatt Regency in Mainz am Rhein.
WERBUNG Ein Mittwoch im August. 15 Uhr. In der Küche des Hyatt Regency Mainz schnippeln, dämpfen, rühren und brutzeln Chefkoch Sven–Ole Hastreiter und seine Küchen-Crew, was das Zeug hält. Parallel wird am langen Tisch vor der offenen Showküche probiert, schnabuliert, fotografiert und diskutiert. Wir befinden uns beim Pretasting für die Kulinarische JamSession 2021. Weiterlesen
Völlig geflasht waren wir kürzlich, als wir uns bei einer Fahrt durch Rheinhessen urplötzlich mitten in der Toskana wähnten. Geradezu klischeehaft ragten überall aus den Weinbergen Zypressen. Links war der Odenwald zu sehen, rechts ragte der Donnersberg in die Höhe. Spontan bogen wir ab – und entdeckten den Wingertsheisjerweg in Westhofen für euch. Die ganze Route, schöne Bilder dazu, wichtige Verlinkungen und einen Extra-Tipp für Westhofen findet ihr hier. Los geht´s!
Für manch einen viel zu unspektakulär – für andere das tägliche Lebenselixier. Und noch dazu so gesund! Spazierengehen ist einfach, kostenlos und umweltfreundlich dazu. Es steigert das Wohlbefinden, außerdem macht das Gehen fit, hilft beim Abnehmen und reduziert Stress. Zeit also, sich hier auf dem Blog mit den 11 (wirklich) schönsten Spaziergängen in Mainz zu beschäftigen! Weiterlesen
Kaum hat 2021 neu angefangen, wurde der Lockdown verlängert. Zeit für neue Ideen! Unsere 11 Tipps könnt ihr quasi vor der eigenen Haustüre (checkt dafür bitte immer die jeweils geltenden Corona-Regeln) – oder auch zuHAUSe! – ausprobieren.
Wir wünschen auf jeden Fall viel Spaß beim Ausprobieren und Entdecken! Weiterlesen
Wein spielt bei uns in Mainz eine besonders wichtige Rolle. Die Römer hatten bereits die 1. Reben im Gepäck. Durch die Lage am Rhein kommt Mainz kommt als Weinhandelsstadt eine herausragende historische Bedeutung zu. Bis heute erlebt werden kann die Verbindung der Stadt zum Wein auf einer Vielzahl von Weinfesten, in den unterschiedlichsten Mainzer Wein-Locations – und natürlich auf unseren Best of Mainz-Weintouren durch die Stadt! Höchste Zeit also, für unsere «11 Tipps für Weinliebhaber in Mainz»! Weiterlesen