Die Mittagszeit ist gerade vorbei, da läuft die Küchencrew rund um den Chef de Cuisine, Sven Ole Hastreiter, an diesem Tag mitten im August schon wieder zur Hochform auf. Ganz klar: Nach dem Taste Tival 2017 ist vor dem Taste Tival 2018 am 13. Oktober – und so laufen die Vorbereitungen für das Pre-Tasting in der offenen Showküche des Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz auf Hochtouren.
Weiterlesen
Heute habe ich einen besonders spannenden Termin-Tipp in Mainz für euch. Wie alle wissen, die auf dieser Seite unterwegs sind und vielleicht auch schon mal bei einem meiner Mainzer Wein-Walks dabei waren: Mein Herz schlägt für den Wein. Besonders spannend finde ich also, dass VICAMPO, der führende Online-Wein-Marktplatz mit Sitz und Herz in Mainz, hier am 16. und 17. Juni mit einer eigenen Wein-Probier-Messe, der VICAMPO Weinverliebt, an den Start geht!
Weiterlesen
Am Samstag, 14. April und Sonntag, 15. April, gibt es bei “design + gestaltung in mainz” Kunsthandwerk und Design vom Feinsten zu bewundern, zu bestaunen – und natürlich auch zu erwerben. Zwei Tage lang präsentieren 100 Künstler und Designer ausgesucht schöne Produkte von hoher gestalterischer Qualität und zu erschwinglichen Preisen im Museum für Antike Schifffahrt. Weiterlesen
Dampfende Kochtöpfe, frische Kräuter, junge Spitzenweine, interdisziplinäre Workshops und
interessante Gespräche: Das sind nur einige der erlesenen Zutaten für “goûte! Das Genuss- Festival” am 10. und 11. Juni in Mainz.
Weiterlesen
Die Mainzer Neustadt hat viele Gesichter und eine faszinierende Vergangenheit. Kein Stadtteil in Mainz ist derzeit mehr in Bewegung. und damit so spannend, finde ich. Zeit also für eine neue Stadtführung, die ausschließlich durch dieses Stadtviertel verläuft. Und zum Auftakt gibt´s ein schönes (Vor-)Weihnachts-Special!
Weiterlesen
Wie ihr längst wisst, zählt Mainz für mich zu den schönsten Städten in Deutschland. Ob ich für meine Bücher recherchiere oder auf meinen Stadtführungen unterwegs bin: Wir haben hier unendlich viel Kultur und so viele schöne Traditionen – aber überall scheint alles in Bewegung und ständig gibt es Neues zu entdecken. Mit Mainz schenken wird das noch einfacher!
Weiterlesen