Mainz persönlich: Stefan Moster. Autor.

NERINGA – oder die andere Art der Heimkehr steht im Mittelpunkt des Mainzer Lesefestes „Mainz liest ein Buch“, das vom 18. September bis zum 25. September 2022 dauert. Gemeinsam mit Stefan Moster und in Kooperation mit der Mainzer Buchhandlung Erlesenes & Büchergilde bieten wir am 21. & 24. September Stadtführungen an, die sich auf den Spuren des Buches bewegen. Wir freuen uns, dass der Autor sich die Zeit für ein Mainz persönlich-Interview genommen hat! (Titelfoto (c) Mathias Bothor)

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11 Tipps rund um den Wein in Mainz

Wein spielt bei uns von »Best of Mainz« eine besonders wichtige Rolle. Durch die Lage am Rhein kommt Mainz kommt als Weinhandelsstadt eine herausragende historische Bedeutung zu. Die Verbindung der Stadt zum Wein kann auf einer Vielzahl von Weinfesten, in den tollen Wein-Locations – und seit vielen Jahren auf unseren Best of Mainz-Weintouren durch Mainz erlebt werden. Für unsere Touren-Konzepte wurden wir jüngst mit dem Great Wine Capitals-Award ausgezeichnet.  Höchste Zeit also, für unsere »11 Tipps für Weinliebhaber«! Weiterlesen

Best of Mainz Stefanie Jung Hyatt Regency Pre Tasting Taste Tival 2018

Rheinhessisches Soulfood pur! Kommt ihr mit?

WERBUNG    Ein Mittwoch im August. 15 Uhr. In der Küche des Hyatt Regency Mainz schnippeln, dämpfen, rühren und brutzeln Chefkoch SvenOle Hastreiter und seine Küchen-Crew,  was das Zeug hält. Parallel wird am langen Tisch vor der offenen Showküche  probiert, schnabuliert, fotografiert und diskutiert.  Wir befinden uns beim Pretasting für die Kulinarische JamSession 2021.  Weiterlesen

Best of Mainz

Mainz persönlich: Manuel Kubitza. Goûte-Macher.

Dampfende Kochtöpfe, interessante Gespräche und ganz viel MAINZ: Das sind nur einige der erlesenen Zutaten für die “goûte! Das Genuss- Festival” am 23. und 24. März 2019 . Nach der erfolgreichen Outdoor-Premiere im Sommer 2017, findet das Genussfestival als Plattform für Macher und Genießer im März im funkelnagelneuen KUZ  statt. Über die Idee dahinter, habe ich mit Manuel Kubitza gesprochen. Weiterlesen