Foto © Stefanie Jung || Best-of-Mainz.com

Es ist Kreppelzeit in Meenz – das Original-Rezept

Je nach Region als Kreppel, Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen bekannt: In Mainz bildet das Siedegebäck aus süßem Hefeteig die solide Grundlage für die Fastnacht und es gibt sie in jeder Bäckerei in Mainz & Rheinhessen. So gut die eine oder andere Konditor- oder Bäcker-Kreppel auch sein mag: Selbstgemacht ist sie einfach nicht zu vergleichen mit den käuflich zu erstehenden Versionen. Und deswegen werden Kreppel in der närrischen Zeit bei uns nach dem alten Familienrezept unserer Oma Anna aus Mainz-Finthen gebacken. Weiterlesen

Mainz VERführung

11 Tipps für eure Weihnachtszeit in Mainz

In den »11 Tipps für eure Weihnachtszeit in Mainz« stellen wir euch Ideen für den Dezember in Mainz vor. Wie wäre es mit einer Mainz VERführung mit leckerem Glühwein, ein bisschen Wellness, eine Runde Schlittschuhfahren oder Rodeln…? Der Besuch von kleinen, aber feinen Weihnachtsmärkten wirkt außerdem Wunder gegen den Winter-Blues. Und es gibt noch viel mehr zu entdecken! Ihr müsst euch nur warm einpacken.

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