Willkommen zu unserem Interview mit dem Mainzer Weinhändler Hans Peter Schmitt, genannt »Der Wein-Schmitt«. Er ist nicht nur für hochwertige Weine bekannt ist, sondern pflegt auch eine enge Zusammenarbeit mit uns von Best of Mainz bei Stadtführungen & Events zum Thema Wein! Erfahrt mehr über die Leidenschaft von Hans Peter Schmitt und außerdem, wie die Kombination aus herausragenden Weinen und exklusiven Stadtführungen zu einem unvergesslichen Erlebnis für Weinliebhaber wird.
In deinen Wein-Locations in Mainz-Laubenheim und – ganz neu! –am Zollhafen in der neuen Great Wine Capital Lounge – hältst du regelmäßig Weinverkostungen ab. Was macht deine Weinverkostungen einzigartig?
Hans Peter Schmitt Ich denke, dass es das Individuelle ist. Wein wird bei mir nicht akademisiert, sondern verkostet. Ich erkläre die Weine und erzähle gern von den Winzern, die ich größtenteils ja auch persönlich kenne. Das ist mir sehr wichtig, denn ich kann nur Weine von Menschen verkaufen, zu denen ich einen guten Draht habe.
Wie wichtig ist es dir, deinen Gästen im besonderen Ambiente deiner eigenen Locations – und auch bei den Weintouren von Best of Mainz – nicht nur erstklassige Weine, sondern auch ein umfassendes Wissen über Wein zu vermitteln?
Hans Peter Schmitt Das ist natürlich schon sehr wichtig. Die Gäste sollen ja heimgehen und sagen können: „Dieses oder jenes wusste ich auch noch nicht“.
Wein wird bei mir nicht akademisiert, sondern verkostet
Gibt es Weine, die bei den Teilnehmern besonders beliebt sind oder für Überraschungen sorgen?
Hans Peter Schmitt Für große Überraschung sorgt immer der Lambrusco. Viele verbinden diesen tollen roten Schaumwein mit ihrer Jugend und der „Plörre von der Tanke“. Das ist schon lange nicht mehr so und Lambrusco hat durchaus seine Berechtigung im Weinregal. Man muss ihn aber probieren, um sich selbst davon zu überzeugen. Aber auch die eher seltenen Weine wie ein weißer Rioja sorgen für Überraschungsmomente.
Der einzige Weinhändler in Mainz, der alle 12 GWC- Regionen im Sortiment führt
Seit nun schon fast zwei Jahren sind wir Partner bei den Great Wine Capitas-Weintouren durch Mainz. Welche GWC-Weinregionen sind aus deiner Sicht besonders beliebt bei unseren Teilnehmern?
Hans Peter Schmitt Besonders beliebt sind natürlich die Regionen, deren Weine man aus dem Urlaub kennt. Allen voran Verona und Venetien mit dem Gardasee. Der Lugana ist sehr beliebt. Bei meinen GWC-Verkostungen zeige ich aber auch immer Weine aus der Schweiz. Lausanne am Genfer See ist hier die Capital. Diese Weine sind eher unbekannt und viele Teilnehmer ahnen gar nicht, was es in der Schweiz für großartige Weine gibt. Ich freue mich auf jeden Fall schon sehr auf die Fortsetzung dieses tollen Formats im kommenden Jahr!
Das Thema Great Wine Capitals fasziniert dich von Beginn an. Als wir von Best of Mainz 2022 mit dem GWC-Award ausgezeichnet wurden, war schnell klar, dass wir Synergien nutzen können. beim GWC-Walk, aber auch bei weiteren Ideen. Möchtest du schon etwas verraten?
Hans Peter Schmitt Das Thema Great Wine Capitals ist doch ein tolles Thema. Und Mainz gehört dazu! Das sind die besten Weinregionen der Welt, ein echter Schatz für uns. Ich bin der einizige Weinhändler in Mainz, der alle zwölf GWC- Regionen im Sortiment führt. In der neuen Great Wine Capital Lounge im Zollhafen biete ich jetzt Weine aus diesen Regionen an. Außerdem planen wir ja das gemeinsame Projekt, eure neuen Stadtführungen mit einer anschließenden Weinprobe in der Lounge – oder umgekehrt bei euch im Kirschgarten zu verbinden. Da gibt´s geballte Kompetenz im Doppelpack ;)! Eine tolle Idee übrigens auch für die bevorstehenden Weihnachtsfeiern.
Wir freuen uns auf jeden Fall schon sehr, auf unsere weiteren spannenden Vorhaben! Hans Peter, hier sind unsere 5 persönlichen Fragen für dich. Verrätst du uns, wie der beste Moment deines Tages aussieht?
Hans Peter Schmitt Ein schöner Moment ist natürlich, wenn ich abends meinen Laden abgeschlossen habe, nach Hause komme und mit meiner Frau ein gemeinsames Glas Wein trinke. Wir verkosten dann auch immer mal neue Weine und diskutieren trefflich darüber.
Was inspiriert dich persönlich?
Hans Peter Schmitt Ich schaue viel über den Tellerrand und versuche, gute Ideen auf mein Unternehmen zu übertragen. Wenn diese Idee dann auch bei den Kunden ankommen, freut mich das natürlich besonders.
Du lebst seit vielen Jahren in Mainz. Was gefällt dir hier am meisten?
Hans Peter Schmitt Als gebürtiger Pfälzer habe ich mich in Mainz sofort wohl gefühlt. Pfälzer und Rheinhessen ticken ja ähnlich und stehen für Offenheit und Geselligkeit. Menschen, die sich nicht kennen, sitzen an einem Tisch in einer Weinstube, kommen sich im Gespräch näher und genießen einen tollen Abend. Das ist doch Lebensfreude pur!
Wie würde dein perfekter Tag in Mainz aussehen?
Hans Peter Schmitt Morgens einen Milchkaffee bei Sonnenschein auf dem Mainzer Domplatz, dann über den Wochenmarkt schlendern und abends in einem schönen Restaurant in der Augustinergasse ein gutes Abendessen mit dem passenden Wein und netten Menschen genießen.
Welche Pläne hast du für die Zukunft?
Hans Peter Schmitt Ich möchte meinen Weinhandel weiter entwickeln und den Menschen hier immer ein guter Partner in Sachen Wein sein.
Lieber Hans Peter, wir bedanken uns sehr für die spannenden Antworten auf unsere Fragen. Wir freuen uns auf viele weitere tolle Weinverkostungen mit dir auf unseren Wein-Touren
NEUGIERIG? DANN NIX WIE HIN!
Hans Peter Schmitt könnt ihr live bei unseren Weintouren 2024 (GWC-Walks Neu- & Altstadt, Weinkeller) erleben: https://best-of-mainz.com/wein-events/
Adresse Wein-Shop:
Der Wein-Schmitt
Oppenheimer Straße 1
55130 Mainz-Laubenheim
Tel. 06131 6008266
Öffnungszeiten: Dienstag – Freitag: 14:00 – 19:00 Uhr, Samstag: 10:00 – 15:00 Uhr
Adresse Online-Shop:
https://derweinschmitt.de/
Adresse Great Wine Capitals Lounge:
Great Wine Capital Lounge by Der Weinschmitt
im Rheinkai500
Taunusstraße 66 | 55120 Mainz