Wasser, Wald & ein Schloss? Perfekt ist das bei Budenheim gelegene Ausflugs-Ziel Schloss Waldthausen für einen gemütlichen Spaziergang auch an einem trüben Tag. Nicht weit von Mainz entfernt, im Lennebergwald, befindet sich das Schloss Waldthausen. Die Geschichte ist kurios, seine Kulisse unerwartet grandios – und der Rundweg um das Schloss herum abwechslungsreich. Eine tolle Runde für kleine und große Entdecker. Los geht´s!
Alle Jahre wieder: Buttergebäck ist ganz einfach herzustellen und ein Klassiker in Mainzer Weihnachtsbackstuben. Es zu backen, den Duft in der Küche zu haben, gehört zur (Vor-)Weihnachtszeit wie der Tannenbaum zum Fest. Ich verrate euch hier das Rezept meiner Oma, die es Jahr für Jahr auf dieselbe Art gebacken hat. Es ist lecker und gelingt garantiert immer. Weiterlesen
Günter Schenk beschäftigt sich seit vielen Jahren als Autor mit der Mainzer Fastnacht. Für seine zahlreichen Veröffentlichungen zu deutschen und europäischen Fastnachtsbräuchen wurde der ZDF-Journalist und Buchautor mit dem Kulturpreis der Deutschen Fastnacht ausgezeichnet. Best of Mainz war im Gespräch mit ihm: Über die Fastnacht, sein Buch „Die Mainzer Fastnacht“ – und natürlich das Leben in Mainz.
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Eine Brezel schmeckt immer! Die Brezel ist das Berufszeichen der Bäcker, in Mainz eindrucksvoll z.B. im schönen Kirschgarten in der historischen Altstadt am Haus Zum Beymberg zu betrachten. Auch der Weltmarktführer des geschlungenen Laugengebäcks – die Firma Ditsch – stammt aus Mainz. Und wer erinnert sich gerne nicht an den singenden Brezelmann ( Buddy Becker). Wir von Best of Mainz lieben die Brezel ebenfalls. Hier ist unser Rezept! Weiterlesen
Der Grüngürtel ist ein besonderes Stück Mainz. Entstanden durch Erdaufschüttungen im Verlauf der früheren Festungsumwallung, ziehen sich die heute verkehrsberuhigten Anlagen vom Hauptbahnhof bis zum Stadtpark. Wie wäre es jetzt, wo der Frühling schon vor der Türe steht, im Stadtteil Oberstadt? Die hier vorgestellte Tour ist rund sechs Kilometer lang. Da sie so gut wie keine Steigung beinhaltet, ist sie auch mit den melonengelben Rädern von MVGmeinRad zu bewältigen. Wir wünschen euch viel Spaß! Weiterlesen