Schlagwort: Fastnacht

11 Tipps rund um den Wein in Mainz

Schreibe einen Kommentar

Hier kommen eure 11 Tipps rund um den Wein in Mainz! Denn Wein spielt bei uns von »Best of Mainz« eine besonders wichtige Rolle. Durch die Lage am Rhein kommt Mainz als Weinhandelsstadt eine herausragende historische Bedeutung zu. Die Verbindung zum Wein kann auf Weinfesten, in Wein-Locations wie Wein & More | Kirschgarten29 – und auf unseren exklusiven Weintouren erlebt werden. Dafür wurden wir 2022 mit dem Great Wine Capitals-Award ausgezeichnet.  Höchste Zeit also, für die perfekten Mainzer  »11 Tipps für Weinliebhaber«! Weiterlesen →

Mainz Persönlich: Johannes Musseleck. Musiker.

Schreibe einen Kommentar

Johannes ist das große B. Und zwar das B an der Trommel in der Mitte der H-U-M-B-A-S, der Band also, die 2007 von Thomas Neger gegründet und seitdem aus der Mainzer Fastnacht nicht wegzudenken ist. Auch im Alltag hat Johannes sich der Musik verschrieben. Er ist Gründer der Musikschule Home Music Teachers. Und gibt  seine Fingerfertigkeit als leidenschaftlicher Drummer auch selbst an seine Schüler weiter. Wir haben ihn mit Mischling Snoopy mitten in der City getroffen. Weiterlesen →

Foto © Stefanie Jung || Best-of-Mainz.com

Es ist Kreppelzeit in Meenz – das Original-Rezept

12 Kommentare

Je nach Region als Kreppel, Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen bekannt: In Mainz bildet das Siedegebäck aus süßem Hefeteig die solide Grundlage für die Fastnacht und es gibt sie in jeder Bäckerei in Mainz & Rheinhessen. So gut die eine oder andere Konditor- oder Bäcker-Kreppel auch sein mag: Selbstgemacht ist sie einfach nicht zu vergleichen mit den käuflich zu erstehenden Versionen. Und deswegen werden Kreppel in der närrischen Zeit bei uns nach dem alten Familienrezept unserer Oma Anna aus Mainz-Finthen gebacken. Weiterlesen →