Pre-Tasting Hyatt Regency (c)Stefanie Jung | Best of Mainz

Pre Tasting: Die Taste Tival-Küchenparty im Restaurant Bellpepper

Über dem Rhein zucken Blitze. Regen prasselt auf die Malakoff-Terrasse. In der Küche des Bellpepper im Hyatt Regency Mainz aber wird an diesem Nachmittag geschnippelt, gedämpft, gerührt, gebrutzelt was das Zeug hält. Am langen Tisch vor der offenen Showküche probieren, schnabulieren, fotografieren und diskutieren Blogger, das Team des Hyatt sowie zwei Spitzenköche mit Alexandra Wollesen von Rheinhessen Wein e.V. und der für die Weinauswahl verantwortlichen Sommelière, Christina Fischer. Weiterlesen

(c) Annette Pospesch für Best of Mainz

Best of Mainz im August

Der August in Mainz macht uns unternehmungslustig. Gut so, denn in und außerhalb der Stadt gibt es immer wieder etwas zu entdecken. Best of Mainz hat wieder eine kleine Vorauswahl für euch getroffen:  Wo ihr schön euren „Wein in Mainz“ genießen könnt,  wohin sich die Mainzer aufmachen sollten (nämlich nach Rheinhessen!),  wo ihr mal so richtig blau machen könnt und wann welche Stadtentdeckertouren stattfinden…
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Foto © Stefanie Jung || Best-of-Mainz.com

Mainz persönlich: Die Ladendorfs. Alles auf Anfang.

Wegen seiner für Mainz urtypischen Weinstuben-Tradition war „das Bluhm“ für die erste Auflage von „Best of Mainz“ vorgesehen. Das kurz vor der Kündigung geführte Interview dafür wurde noch hier auf dem Blog veröffentlicht. Seitdem ist viel passiert. Im Bluhm sind neue Pächter eingezogen und auch Silvia und Roland Ladendorf ganz aktuell ihr neues Lokal, Ladendorfs Weinhaus, am Fuß der Mainzer Gaustraße eröffnet.
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