Bruno packt auch heute noch immer überall mit an, im Ristorante Como Lario.

Mainz persönlich: Bruno Bellini. 60 Jahre Ristorante Como Lario

Ein Jungunternehmer im sprichwörtlichen Sinn war Bruno Bellini im Jahr 1962. Im Alter von 24 Jahren gründete er das erste ausländische Lokal in Mainz. Das Como Lario gehört nun seit genau 60! Jahren zu Mainz wie der Fastnachtsbrunnen und ist aus der Mainzer  Neubrunnenstraße nicht wegzudenken. Für  »Mainz persönlich« erzählt er seine Geschichte.

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Mainz persönlich: Arthur Amend. Sicherheitsmann.

*Werbung    Das Unternehmen Secal Amend Sicherheitstechnik mit Sitz in Mainz & Wiesbaden hat 40 Mitarbeiter, ist seit 1988 im Rhein-Mainz-Gebiet tätig und hat das Thema »Sicherheit immer im Blick» . Das Herz von Geschäftsführer Arthur Amend schlägt ebenso für seine Heimatstadt Mainz wie unseres. Warum eine Kooperation da ganz viel Sinn macht – und vieles mehr – hat er uns im »Mainz persönlich«-Interview im schönen Mainzer Kirschgarten verraten!
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Best of Mainz

Mainz persönlich: Manuel Kubitza. Goûte-Macher.

Dampfende Kochtöpfe, interessante Gespräche und ganz viel MAINZ: Das sind nur einige der erlesenen Zutaten für die “goûte! Das Genuss- Festival” am 23. und 24. März 2019 . Nach der erfolgreichen Outdoor-Premiere im Sommer 2017, findet das Genussfestival als Plattform für Macher und Genießer im März im funkelnagelneuen KUZ  statt. Über die Idee dahinter, habe ich mit Manuel Kubitza gesprochen. Weiterlesen

(c)Stefanie Jung Best of Mainz_Ramon Chormann (906)

Mainz persönlich: Ramon Chormann. Kabarettist.

Ramon Chormann kenne ich als „de Pälzer“ aus der Mainzer Fastnacht. Ein im schwarzen Anzug mit rotem Einstecktuch und stoischer Miene kalauernder Komiker, der im Ur-Pfälzer-Dialekt über Gott und die Welt herzieht. 2015 hat er in Kirchheimbolanden ein eigenes Theater eröffnet, im Februar 2017 dann in Mainz. «Ja, gibt es denn nicht Theater genug in Mainz, Herr Chormann…?» Auf diese und weitere Fragen hat der Kabarettist, Musiker und Betriebswirt mir für «Mainz persönlich» Rede und Antwort gestanden!
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(c)Stefanie Jung Best of Mainz_Helen Bender

Mainz persönlich: Helen Bender. Glücklichmacherin.

Wann immer ich die Gaustraße in Mainz hinauf und hinunter laufe – ich muss mir einfach die Nase an den Schaufenstern mit dieser besonderen Brautmode plattdrücken. Es ist eine eigene kleine Welt,  die sich mit dem Blick in das Design-Atelier hinter der langen Fensterfront öffnet. Und zwar die Welt von Helen Bender, Wahl-Meenzer Mädsche, von Beruf Modedesignerin, Maßschneiderin und Brautmodenverkäuferin mit Leib und Seele. Warum ihr Job glücklich macht? Die Antwort darauf und mehr lest ihr im Mainz persönlich-Interview!
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Mainz persönlich: Christian Decker. Tischdecker

Wie ich Christian Decker kennen lernte? Ganz einfach. Es waren die Maultaschen. Eine kleine Schlange hatte sich vor seinem Stand auf der goûte! im Juni auf dem Jockel-Fuchs-Platz gebildet. Was neugierig machte. Und mich einreihen ließ. Das Ergebnis? Die kleinen herzhaften Teigtaschen waren selbst gemacht und super lecker. Wie fein, dass Christian gerade eine Kochschule eröffnet hat. Und ihr hier nicht nur die Zubereitung von Maultaschen, sondern vielen weiteren Köstlichkeiten lernen könnt.  Für Mainz persönlich war ich im Gespräch mit ihm: Über seine neue Location, seine Wurzeln und seine Pläne
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